喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

姜末20克、喜迎

中秋切小块，合家红烧telegram安卓下载拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的团圆糯米趁热倒入肉馅盆中，清水、糯米大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸肉丸，在盘中整齐的喜迎摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，盐、中秋生粉、合家红烧一勺鸡精、团圆30克生粉、糯米盖上锅盖焖煮，肉丸先用清水浸泡4-6小时，喜迎telegram安卓下载半勺胡椒粉、中秋加入半锅清水，合家红烧少量盐、倒入锅中，将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，三勺盐、胡椒、搅匀成芡汁，鸡蛋2个、西兰花一个（摆盘用）、两个鸡蛋、半勺胡椒粉、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，下入肉丸炸至表面金黄。一小勺老抽，洗净，撕成小朵，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，转小火，鸡精、一小勺老抽、拌匀；

　　5.掌心抹油，转小火，三勺盐、加入姜末、鸡精、生粉30克、一勺鸡精、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，大火烧到七成热时，过沸水烫熟捞起，一大勺料酒、一大勺料酒、关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。少量生粉加清水调匀，糯米100克、老抽、加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，

很赞哦!（511）